2021.08.05
6月から作っていた梅シロップを、ジュースにして味わいました。毎週の変化を楽しみにしながら観察をしてきた子ども達。梅シロップの入った瓶を開けてみると、ふわりと爽やかな香りが漂い、「お花みたいな匂いだね」「すっぱそう！」「早く飲みたい！」と目を輝かせていました。
その後、安全のために鍋に入れて火を通して、大きな氷の入ったボウルで冷やし、給食の後、皆で梅ジュースを味わいました。「おいしい！」とすぐに飲み干してしまう姿、「すっぱーい！」と驚きながら飲む姿など、それぞれに梅ジュースをじっくりと味わう姿が見られました。6月からシロップが少しずつできていく変化を楽しみ、夏ならではの味覚を味わうことができ、素敵な体験をすることができました。
