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2021.06.03

ピーマンピザ作り

 3歳児クラスの子ども達が大切に育てているピーマン。次々と実が大きくなってきており、今日は4つ収穫しました。

 以前は素焼きにして食べましたが、今日はたくさん穫れたのでピザにして食べることに…!保育教諭が包丁で切った断面を見て「わぁ~!」「種が入ってる!」とピーマンのお腹に釘付けになる子ども達。切り進めていくうちに「なんかピーマンのいい匂いがしてきた!」「トントンって音がするね」と五感をしっかり使いながら調理のようすを見守りました。そして今日はピーマンだけでなく、まんまるこども園で育てたタマネギも使いました。タマネギを切る保育教諭が「なんだか目が痛くなってきた…」と話すと「なんで?」「お母さんもこの前言ってた!」と、どうしてタマネギを切ると目が痛むのか不思議に感じたり、切った断面を見て「虹の形みたい!」と話し、タマネギにも興味津々でした。また、ピーマンやタマネギを切っていく音を聞いて「カエルの鳴き声みたい」と話し、包丁のリズムに合わせて「かえるのうた」を合唱しながら楽しそうにピザの完成を心待ちにしていきました。

 そして、具材をのせて出来上がった生地を、いよいよピザ窯の中へ…!「あ、モクモクしてきた!」「いい匂いがしてきたよ」と話しながら待つこと数分。チン!と音が鳴りピザ窯を開けてみると、こんがり焼きあがったアツアツの美味しそうなピザが完成!「うわぁ~!」と目を輝かせる子ども達。「いただきます!」とさっそく出来立てを食べてみると「美味しい~」「苦くないよ、甘い!」「もう食べちゃった!」「おかわりある?」と全員大喜びで自分たちで育てたピーマンを味わっていました。

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