2024.11.28
１・２歳児クラスで、この秋特にお気に入りになった歌「♪きのこ」。そこで、クラスで本物のキノコを使った『きのこのスープ作り』をしました。 子ども達は材料となる３種類のキノコ（しめじ、舞茸、えのき）を指先を使って１本ずつ割きました。
１歳児クラスは、キノコのかさと茎を分けて小さくする子もいました。 ２歳児クラスは「（えのきは）しろいねえ」「あかちゃんきのこがいる！」と、いろいろな発見を楽しんでいました。
調理中は、キノコの匂いを嗅ぎ比べてみたり、大きなお鍋に入れてぐつぐつ煮えているようすを観察したり…と、どの子も嬉しそうな表情でスープの完成を心待ちにしていました。
完成が待ちきれない１歳児クラスは待っている間、保育室でキノコの切り貼りを貼って大きなスープを作って楽しみましたよ。
そして、待ちに待った給食の時間！みんなで完成した『きのこのスープ』を味わいました。「おいしいよ！」「きのこみつけた」と教えてくれたり、「○○ちゃんがちぎったきのこあるかなあ…？」と探してみたりする姿が見られました。たっぷりの秋の食材『キノコ』を味わって、旬の味覚を満喫した１日になりました。
